Qui a dit que le thé ne servait que dans les boissons?
Voici une recette testée est approuvée par ma petite famille : Les muffins au thé noir vanille et pépites de chocolat.
Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe de Thé Noir Vanille
- 250 ml de lait
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- 1 œuf
- 100 g de pépites de chocolat
Préparation :
- Faites infuser le Thé Noir Vanille dans le lait chaud pendant 10 minutes. Filtrez et laissez refroidir.
- Mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajoutez le beurre fondu, l'œuf, et le lait infusé. Mélangez bien.
- Incorporez les pépites de chocolat.
- Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez à 180°C pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
Ces muffins au doux parfum de vanille et de thé noir sont parfaits pour accompagner une tasse de thé ou pour un goûter gourmand !
Découvrez le Thé Noir Vanille sur Les Thés de Clo.